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Der Kostendruck in der Landwirtschaft hat in den letzten Jahrzehnten dazu geführt, die Betriebsflächen auszuweiten, die Abläufe zu rationalisieren und ertragsoptimierte Kulturpflanzen anzubauen. Doch oft gingen diese Wachstumsprozesse zu Lasten der Qualität. In jedem Fall förderte sie die Entfremdung von Landwirten und Verbrauchern.
Seit einigen Jahren versuchen immer mehr Landwirte mit einer traditionellen Anbauweise, Antworten auf Zukunftsfragen zu geben und schon ab Feld preisgünstig zu produzieren, d.h. die Natur wichtige Aufgaben erledigen zu lassen. Die Rede ist vom Mischfruchtanbau, der Kombination von zwei oder mehr Kulturpfl anzen auf einem Feld. Vor allem in dem wieder entdeckten Leindotter (Camelina sativa) sehen einige die ideale Komplementärpflanze.